好处如下：

葛根性凉，味甘、辛，有解表退热，生津，透疹，升阳止泻作用。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。

枸杞子养肝，滋肾，润肺，有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。

葛根配枸杞泡茶对于糖尿病方面有一定的功效，能够降火排毒滋阴，但使用也要注意一定的量根据体质调节使用。