根据中央、国务院及省政府有关指示，1984年10月1日，实行政社公开，建立乡政府。将公社改为乡、镇。生产大队改为村委会或居委会，生产队改称为民小组，全县共有22个乡镇。1984年10月，洪濑、诗山、石井改乡为镇，1985年2月，水头、官桥、丰州、梅山、仓苍改乡为镇，4月，英都乡改为英都镇，7月，码头乡改为码头镇。1988年9月，美林、金淘、康美、罗东改乡为镇。到1988年12月止，全县共有15个镇、7个乡、400个村委会、5832个村民小组。1993年撤县设省辖县级市南安市，由泉州市代管。