原料：面粉、玉米面、牛奶、细砂糖、酵母、葡萄干。

做法：

1、将牛奶加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀；

2、将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀；

3、面粉中加入细砂糖；

4、将玉米粉溶液倒入面粉中；

5、将面粉揉成团；

6、将方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱布，将面团放入，放置温暖处发酵；

7、面团发酵至两倍大时，表面撒上泡软的葡萄干；

8、锅中烧水，水烧开后放入蒸笼，大火蒸30分钟即可。