不要。通常情况下石榴剥开不需要再进行清洗，直接进行食用即可。若担心脏可在剥开石榴之前将其表面清洗干净，手也清洗干净，之后剥开直接食用即可，用水清洗反而可能会降低石榴的营养价值。

石榴落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。