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南瓜苗怎么炒好吃

更新时间: 2021-12-23 09:04:20

用料:南瓜苗500克、蒜米2个、食用油10克、蚝油5克、盐2克、辣椒2个。

1、南瓜苗叶子沿着顶端,把表面的绒毛慢慢的撕掉,掐成合适入口的长度。

2、用水反复清洗叶子上的碎绒毛,沥干水分。

3、蒜米和辣椒切碎。

4、烧热油锅,放入蒜米和辣椒爆香。

5、锅里倒入南瓜苗翻炒。

6、南瓜苗翻炒到颜色变深,体积缩小时加盐和蚝油调味。

7、翻炒到盐融化即可出锅。

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