用料：大米1.5杯、红薯1个、红枣5颗、紫米少许、糙米少许、清水适量。

1、红薯去皮洗净后，随意切滚刀块。

2、将大米、紫米、糙米、红枣等装碗中，清洗干净倒入电饭煲中，加入适量的水。

3、将切好的红薯放进去。

4、盖上电饭煲盖子，接通电源，选择粗粮饭程序，待铁斧自动进入保温模式后，关闭电源稍等片刻打开锅盖即可享用。

米饭：

米饭是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。主要成分为淀粉。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水分后即成。