1、因秋葵偏属寒凉蔬菜，对热性体质者虽有助于降火气，但体质虚寒或肠胃功能较差者，还是不建议食用过量，否则可能会造成腹泻的情形，寒性体质的患者在服用秋葵方时会咳，要加入等量生姜水；

2、秋葵性味淡寒，其功能主治，利咽，通淋，下乳，调经，主咽喉肿痛，小便淋涩，预防糖尿病，预防癌症，保护胃黏膜。

3、用法用量内服，煎汤，9-15g，凉拌，炒均可，药材基源为锦葵科植物咖啡黄葵的根，叶，花或种子。