蛋糕是一种比较有营养的食物，它里面含有植物蛋白和动物蛋白，有益于身份健康，但是吃多了就不好，因为它里面含糖份比较多。

蛋糕，一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。