苹果12手机设置主卡副卡的方法，具体可以通过以下步骤操作来实现：

在苹果12手机桌面上，点击设置图标进入。

进入设置列表菜单，点击蜂窝网络选项进入。

在蜂窝网络设置界面，点击一张电话号码进入。

点击蜂窝号码标签选项进入，继续下一步操作。

最后进行主号或者副号进行勾选即可。