喝多少酒会引起胃出血是没有具体标准的，需要根据患者胃粘膜的耐受情况来判断，如果患者平素胃肠功能比较差，在进食过烫、辛辣刺激食物之后就出现腹痛等症状，考虑少量饮酒之后就有可能会诱发胃出血、胃糜烂等病变。但是如果患者平时胃肠功能比较好，有可能能够耐受酒量也会相应增加。但是建议患者应该少量饮酒，避免对胃粘膜造成刺激引起损伤。