形容游乐项目很多的成语如下：

1、琳琅满目：比喻美好的东西很多，用来形容游乐场的项目很多并且很美好；

2、五花八门：比喻事物繁多，用来形容游乐场项目多种多样；

3、应接不暇：形容景物繁多，表示游乐场项目很多目接不暇；

4、精彩纷呈：表示美好的场面和事物纷纷呈现出来；

5、数不胜数：形容数量极多，很难计算，表示游乐项目多的数不过来。