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黄焖鸡爪的做法

更新时间: 2020-06-28 00:00:00

食材:

鸡爪、木耳、青蒜、生姜、蒜、泡椒、花椒、生抽、蚝油、老抽、植物油、食盐和料酒。

步骤:

1、准备好原材料,木耳提前泡发好,撕成小块;

2、鸡爪洗净去掉指甲,斩成块;

3、大葱切成小段,生姜和大蒜瓣切成片;

4、泡椒切成小段;

5、青蒜苗切成小段;

6、鸡爪里加入适量盐、红烧料酒,少许蚝油、生抽、老抽,加入大葱、生姜、大蒜瓣,腌制半小时;

7、锅里放入适量油,爆香泡椒和花椒;

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