健康。奶油粉是粉状奶油，是选用天然小分子的乳蛋白、乳脂肪，经喷雾干燥而成。这个产品具有良好的流动性、速溶性、乳化性，不仅可以室温储存，还可以常温运输，这大大便于长途运输。其操作简单快速打发，打发性能稳定，具有较高的膨胀率。