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泡醋豆用什么醋呢

更新时间: 2020-06-30 00:00:00

普通的食醋。

醋豆是综合了黄豆和醋两种食物所含有的氨基酸等有效物质,食用醋豆对高血压、便秘和心脏病等多种疾病有良好的疗效。

做法步骤:

1、准备一个空的密封瓶,洗好空干;

2、到超市买些黑豆洗干净,炒熟,空干待用加一瓶白醋;

3、将洗好的黑豆放进密封瓶里;

4、将白醋倒入装有黑豆的密封瓶内,完全将黑豆淹没;

5、将混合物放置数日,待黑豆发酵膨胀;

6、等黑豆完全膨胀后,每餐后吃10粒。

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