天气预报 > 其他 >如何用微波炉做蛋挞皮

如何用微波炉做蛋挞皮

更新时间: 2020-09-16 00:00:00

一,材料:

1、主料:鸡蛋、面粉。

2、辅料:精盐、砂糖、熟猪油、黄油、米酒适量。

二,挞皮制作方法:

1、低粉过筛放入搅拌盆,放入砂糖混合均匀。

2、牛油切粗粒放入1中,用手搓成松散的粉粒状。

3、加入一只蛋黄揉成面团。

4、将面团用保鲜膜包好放入冰箱一小时。

5、将面团取出后平均分成12个小团,取一个用手压扁置入挞模。

6、完成后在挞底刺数个洞,边上扫上蛋黄备用。

标签:何用微波炉