１、芒果布丁：将芒果泥和吉利丁片液以及糖混合一起，倒入磨具冰箱冷藏，即可成为芒果布丁。

２、芒果西米露：芒果泥和煮好的小西米一起倒入适量的椰奶，冰镇后即可食用。

３、芒果酸奶：芒果泥和酸奶混合搅拌即可。

４、芒果冰棒：将芒果泥和淡奶油、糖用搅拌机搅拌均匀，倒入冰棒磨具，冷冻２小时，即可成为芒果冰棒。

如何切芒果：

1、芒果简单冲洗干净，竖立着放在粘板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀贴紧芒果核。全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核。

2、在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。再横向几刀。全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开。

3、如果是生吃芒果，这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的，很好下口，而且也不会吃得汁水到处都是。如果要取果肉，直接顺着芒果花的间隙用水果刀剔下来就行。