准备食材：腊肠3根、蒜苔200克、油适量、盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、葱适量。

腊肠和蒜苔切好备用；

锅里放油，放葱花炝锅，倒入切好的腊肠，倒入生抽；

倒入蒜苔翻炒；

倒入一勺蚝油提鲜；

加一勺盐调味；

炒熟出锅。