金鱼不能吃的原因如下：

1、金鱼是金鲫鱼的变种，是基因变异的产物。

2、金鱼的观赏价值和身价高。

3、鱼类食品十分丰富，金鱼则体积太小不能满足人们的饮食要求。

4、味道不好，没有食用价值。

5、金鱼是观赏鱼，观赏鱼用的药部分对人类有害。