早上吃两个茶叶蛋不会胖，但是胆固醇含量相对来说比较增高，吃多之后很有可能会导致胆固醇升高，易引发高血脂。茶叶蛋主要是用茶叶烹饪而成，鸡蛋之中含有大量的蛋白质、氨基酸，使用茶叶烹饪以后，里面的蛋白质和氨基酸没有受到影响。