天气预报 > 其他 >杉杉来了里的糖心莲藕怎么做

杉杉来了里的糖心莲藕怎么做

更新时间: 2020-09-24 00:00:00

糖心莲藕做法:

材料:莲藕三节,圆糯米一斤 调味料:冰糖两斤。

做法 :

.莲藕先以小刀子刮去深色皮并且洗干净后,从头端预留两分处切开,再将切口处倒扣在毛巾上使莲藕出水至干爽;接着以摇晃莲藕的方式填入糯米,再将莲藕盖子盖上后,将牙签斜插入,并用工具敲入至剩下一个指头宽的高度固定备用 ;锅中加入可淹盖过莲藕的冷水,放入莲藕以小火焖煮大约五小时至糯米熟后,再加入冰糖煮四到五个小时至汤汁浓稠后,起锅以小刀子切片,再盛入盘中即可完成。

标签:糖心莲藕怎么