许多南非国家，除了大米、玉米这些主食外，大多数贫穷的黑人都会吃木薯。因为木薯更加便宜，而且耐饿。他们喜欢把木薯粉、羊肉、牛肉、土豆等食物，用棍子砸碎，然后用叶子包起来蒸。非洲的水果，主要有香蕉、菠萝、西瓜、芒果和橙子，南非国家的蔬菜主要是番茄、土豆、洋葱、南瓜和包菜。