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白萝卜生吃好吗

更新时间: 2020-10-03 00:00:00

白萝卜生吃可清热生津,凉血止血,化痰止咳。

白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。

医用价值:白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味,现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

目前比较常见的大型品种有:长春大根、 白玉大根、 关云萝卜以及日本春白萝卜等。

白萝卜为主栽、主售、主食蔬菜之一,在我国,种植白萝卜至少已有上千年历史。

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