湖北为什么叫荆楚的原因如下：

战国楚国的都城先在郢（在今湖北省江陵县附近）,后迁到陈(今河南淮阳),再迁钜阳(一说在今安徽阜阳北,或说距陈不远),又迁到寿春(今安徽寿县)。

荆是楚的别称。周成王时，追封前代功臣的后代，于是，封鬻熊的曾孙熊绎到荆山一带（今湖北西部），建立了荆国，建都于丹阳（今湖北省秭归市）。春秋时期，荆国迁都至郢，改国号为楚。秦朝时，因为秦始皇的父亲名叫子楚。为了避讳就改称楚为荆。

湖南为什么叫潇湘，原因如下：

1、 潇湘是单指湘江，古称湘水，潇有形容水深而清的意思。郦道元《水经注 湘水》中有“神游洞庭之渊，出入潇湘之浦。潇湘者，水清深也”之句，所以古人把潇湘作为湘江的别称；

2、潇湘是潇水和湘水的合称，范仲淹《岳阳楼记》有“北通巫峡，南极潇、湘”之句。因潇、湘二水均在湖南境内，也泛指湖南地区。