主料：蒜、蒜苔、鸡蛋、面条

配料：食用油、西红柿、盐

步骤：

1、将西红柿，蒜苔，蒜，洗干净切好，鸡蛋打散备用。同时烧热水。

2、放油，将鸡蛋炒好，捞出，备用。

3、这个时候差不多水滚了，可以将面条下锅。

4、重新放油，将蒜放入，炒出香味。

5、再将西红柿放入，加盐，炒出汁。

6、放入蒜苔，翻炒，直至炒熟。

7、将之前炒好的鸡蛋，放入，翻炒。

8、这个时候面条基本熟了，将面条捞出放入凉水中，过滤，捞入碗中。

9、最后将菜放入面条里，就大功告成了。