牛肉辣椒酱这样做好吃：

食材主料：牛肉、鲜红辣椒、干黄酱、芝麻、甜面酱、白糖、盐、植物油、绍酒、姜末、葱末、蒜茸。

1、将辣椒洗净，用料理机打碎；

2、牛肉切碎或用料理机打碎；

3、锅内入油，将花生炒熟，或用熟油将花生炸熟；

4、锅内入豆油，烧热后加入胡椒粒，加入牛肉翻炒；

5、再加入辣椒碎略炒；

6、加入白糖、盐、姜末；

7、加入黄豆酱小火炖半个小时；

8、加入番茄酱，拌匀最后加入炒熟的花生，牛肉粉。