1、香菇、菠菜、粉丝、木耳。胡萝卜、木耳和香菇，粉条（或粉丝）需事先泡好，最后把所有的食材切细后搅在一起，油、盐等适量。

2、发面。

3、发好面后擀皮，中间厚边上薄，把之前调好的陷儿放中间，边上捏起来。

4、放到蒸锅里，留有空隙，因为面会发大。

5、蒸10分钟左右，出锅 。