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山药饼干烤箱的做法

更新时间: 2021-12-17 09:21:58

1、全蛋加入细砂糖,打发。

2、将山药粉过筛,翻拌均匀。

3、倒入裱花袋。

4、将袋子剪开个口,挤在烤盘上。

5、每片放几颗黑芝麻,烤箱预热180g,烤12分钟左右即可。

1、过筛山药粉后难免会消泡,动作要迅速。

2、黑芝麻可以替换为白芝麻,或不放。

3、烤好的饼干容易受潮变软,需要密封保存。

4、没有烤箱可以用平底锅,做法是:不粘锅开小火,迅速把面糊挤到锅中,撒上芝麻,加盖煎约15分钟至水分干透即可。

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