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韭菜和什么一起炒好吃

更新时间: 2020-09-26 00:00:00

韭菜和香干一起炒好吃。韭菜炒香干是一道特别美味的小炒,很香很下饭,而且营养丰富。

韭菜炒香干:

材料:韭菜200克左右,香干6块,红椒一个,油适量,盐少许,生抽数滴。

做法:

1、韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝。

2、炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、生抽调味,如果太干可加入少许水。

3、不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入切成段的韭菜,翻匀,待韭菜变软即可起锅。

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