食材明细：面粉200g、韭菜100g、蘑菇100g、盐适量、五香粉适量、花生油适量、

1、准备好干净的韭菜，蘑菇

2、蘑菇和韭菜切碎，然后放点盐，胡椒粉，熟花生油，搅拌均匀即可成饺子馅

3、面粉（稍微加点盐），和出的面比较筋道

4、大约200g面粉，和好面团，放十分钟

5、面团搓成长条，切成大小均匀的剂子

6、擀皮

7、包饺子

8、锅里烧开水，放点盐，将饺子放下开始煮，中间加三次水，就可以出锅了

小窍门:

煮开的水先放点盐，再放饺子，这样煮的时候饺子不容易破

使用的厨具：煮锅