化学反应前后各物质的质量总和保持不变。

质量，汉语词语，其含义为：

1、物体所含物质的多少叫质量，是度量物体在同一地点重力势能和动能大小的物理量；

2、 产品或工作的优劣程度，提高质量，一组固有特性满足要求的程度。

反应，一般指代因为事件所引发的回应，也指物质受作用而引起变化的现象、过程或一种化学变化。