冻豆腐汤做法：

1、准备主料，冻豆腐，100克；

2、准备辅料，榨菜，50克；

3、准备调料，盐3克、味精、2克；

4、将冻豆腐溶解，切成2厘米宽，3厘米长的薄片，放锅内；

5、加入白肉汤和盐，置大火上煮开数分钟；

6、将榨菜洗净，切成丝，放入锅内；

7、煮开，加入味精即可盛入汤碗。