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如何用电磁炉炒出粒粒分明的炒饭

更新时间: 2020-10-13 00:00:00

做法如下:

1、将大米淘洗一遍,加水煮成米饭后晾凉,也可以使用隔夜饭;

2、将鸡蛋打散后倒入米饭中搅拌均匀,使每粒米饭上都均匀包裹蛋液;

3、 将火腿、茭白切丁,秋葵切厚片;

4、锅中放油,烧热后倒入包裹了蛋液的米饭,翻炒均匀;

5、倒入其他配料炒翻炒,最后加盐和鸡精调味即可。

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