活的美贝的保存方法是要保证有一定的水汽，湿润度，降低环境温度把海鲜放入泡沫箱中，海鲜四周放入冰袋即可。

生鲜贝类或冷冻食品，如果不妥善处理保存，很容易变质、腐败。所以，冷冻食品购买回家后，应尽速放入冰箱中贮存。