柠檬水和红酒并不相互克制。与柠檬相克的四种食物如下：

1、橘子：可能会导致消化道溃疡；

2、牛奶：可能会影响蛋白质吸收；

3、山楂：可能会影响蛋白质吸收；

4、胡萝卜：可能会破坏维生素C。

与红酒相克的食物列举如下：

1、海鲜：严重破坏海鲜的味道，可能会产生金属味；

2、醋：使红酒失去活力，口味变得呆滞平淡；

3、碳酸饮料：可能会加快了醉酒的速度；

4、冰：可能引起胃寒脾虚者身体的不适；

5、咖啡：不利于身体健康。