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冷水江的特产是什么

更新时间: 2020-08-19 00:00:00

1、锑矿,冷水江享有“世界锑都”的美誉,其产量占全球的百分之六十;

2、葛参苦瓜茶:由苦瓜与绿茶按规定比例精制而成,具有清热解毒,清心明目的作用;

3、蔡九哥烤全羊:集蒙古烤全羊、新疆烤全羊 的技艺之长,再融合南北烤羊风味,去除膻味,又留住新鲜野味;

4、冷水江杨梅:负有“大坪杨梅大如蛋”的美称;

5、麻辣臭豆腐:除麻辣外,豆腐本身软绵,咬劲十足;

6、辣椒萝卜:将白萝卜切成丝或条后晒干,加盐并放在坛子密封阉一段时间,再拌以湖南本土的剁辣椒和麻油即可;

7、“湘土情”系列糯米窖酒:采海拔1300米的祖师岭上清纯甘冽之茶花溪泉水,秉承传统方法与工艺酿造,经多年窖藏而成;

8、冷水江牛百叶:冷水江牛为吃饲料长大的牛,牛百叶发黑;

9、眉山葡萄:葡萄有红香蕉、美国红提、巨峰系列等十几个品种,富含微量元素硒,具有增强机体免疫力的作用;

10、金牌扣肉:梅干菜香味浓厚,条肉酥而不烂,油而不腻。

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