一般桑葚泡酒的话都是用55度以上的白酒，最好是60度左右的，这样泡出来效果比较好。用桑葚泡酒，能够长期饮用，桑葚酒有补虚益气，滋养肝肾，除湿安神的作用，适合一些中老年人肝肾虚亏所致的视力减退、头晕耳鸣、视物模糊、腰膝酸软、便秘、贫血以及劳倦等症状。