根据情况而定。鹦鹉鱼的寿命一般在5-10年，野生的品种相对来说比人工饲养的品种寿命要长。若是在家庭中人工养殖的鹦鹉鱼，它们只能活4-5年的时间。养殖经验丰富的养殖者会让鹦鹉鱼周围的环境适宜，就可以活的时间长一些，寿命可以达到6年及以上。

外形特征：因为颜色跟鹦鹉一样绚丽闻名，体色不一。同种中雌雄差异很大，成鱼和幼体鱼之间差别也很大。印度洋-太平洋地区的主要鹦嘴鱼有带纹鹦嘴鱼（Callyodonfasciatus），长46公分（18吋）。雄鱼为绿橙或绿红两色，雌鱼为蓝色和黄色相间。大西洋的种类有王后鹦嘴鱼（Scarusvetula），体长约50公分（50吋），雄性体色蓝，带有绿、红与橙色，而雌鱼呈淡红或紫色，有一白色条纹。鹦鹉鱼体长可达1.2公尺（4呎），重可达20公斤（45磅）。