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油菜炒平菇怎么做

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

主料:平菇250g,油菜250g。

辅料:油适量,葱适量,蒜5粒,盐适量,胡椒粉适量,红辣椒适量。

做法:

1、油菜洗净切成小段;

2、平菇洗净撕成合适大小;

3、葱姜蒜辣椒切好备用;

4、热锅凉油放入葱姜蒜辣椒翻炒;

5、加入平菇翻炒几下;

6、加少量水翻炒断生;

7、加入油菜翻炒均匀;

8、油菜断生后加入盐和胡椒粉翻炒数下;

9、出锅即可。

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