东北人喜欢吃的主食有：大米饭、面条、油饼、花卷、粘豆包、韭菜盒子、锅烙、大饼子、馒头、饺子、苞米、糖三角、油炸糕、馅饼、包子、油条、窝头、煎饼。

其中，除一般常见米饭面条之类的外，粘豆包皮是大黄米，里面包上红小豆，吃的时候蒸或煎炸，蘸糖吃。锅烙属于东北的特色小吃。窝头一般用棒子面做，是粗纤维，所以很有营养。