1、柳州螺蛳粉：用螺蛳汤料，米粉制作的一道主食。

2、桂林米粉：做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。

3、环江腊香猪：自然繁殖而形成的稀有珍贵微型猪种，其体型矮小，毛黑油亮，肉质香嫩，基因纯合，无污染。

4、梧州龟苓膏：主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成，备受两广一带以及东南亚人的喜爱，并畅销中外，远近闻名。

5、南宁米粉饺：以米粉作皮，富有弹性，瘦肉和马蹄剁碎作馅，鲜香清爽。

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