避光保存是将物品放于干爽，阴凉地方，避免光直接照射。有些物品见光易发生质变，避光保存就是要求在仓储或存放时避免光线直接照射物品；

阴凉保存则是对仓储或存放物品环境温度的要求，一般要求温度控制在0至20摄氏度之间，不能低于0摄氏度，也不能高于20摄氏度 。