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平底锅怎么煎烤肠

更新时间: 2021-12-14 10:13:34

香煎烤肠的用料:烤肠,熟芝麻适量,孜然适量,辣椒粉适量。

1、准备烤肠,冰箱里拿出来记得解冻,打上花刀。

2、准备孜然,辣椒粉,熟芝麻,搅拌均匀。

3、平底锅放少量油,烤肠下锅,小火慢煎。

4、花刀全部张开就熟了。

5、记得翻面啊。想吃焦皮的就再煎一下,一定注意小心别煎糊了。

6、刷上烧烤酱,撒上拌好的调料。

小贴士:

1、重点就是小火用水气煎熟香肠,保证受热均匀不糊锅。

2、同样的生肉肠,如果怕油腻也可以用水直接煮熟。注意控制小火,避免煮破。

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