用料：鸡翅中9个、胡椒粉3克、孜然粉3克、料酒20克、酱油20克、蜜糖15克。

1、将鸡翅用水浸泡10分钟。

2、捞出鸡翅加入胡椒粉、孜然粉、料酒、酱油、蜜糖用手抓匀腌制一到两个小时。

3、将腌制好的鸡翅放在烤盘上放入烤箱中。

4、调至230度烤十分钟。

5、十分钟后拿出鸡翅，反正面撒上孜然和蜜糖后放回烤箱，再烤20分钟即可。