材料：小米 、肉松 、冰糖。

做法：

1、将小米用沸水浸泡三十分钟；

2、将小米捞出盛装，放入微波炉中；

3、加入适量食用油，然后使用小火，盖上锅盖并留缝隙煮25分钟；

4、加入少许冰糖，打开沙锅并不停搅动；

5、持续10分钟，直到小米粥呈粘稠状为止；

6、盛出时，加入少许肉松即可食用。