1ml等于0.52克面粉。因为家用面粉的密度是0.52g/ml。物质的质量（g）=密度（g/ml）x体积（ml），1ml面粉的质量=0.52x1=0.52g。物质的质量单位是克，用g表示，物体的体积单位是毫升，用ml表示。相同体积的不同物质由于密度不同质量也会不同。相同质量的物质由于密度不同，体积也会不同。密度相同，由于体积不同，质量也会不同。