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辣椒炒猪肝的家常做法

更新时间: 2021-07-03 00:00:00

猪肝含有丰富的蛋白质和维生素A,常吃可以明目,辅助治疗脚气病,今天介绍辣椒炒猪肝的家常做法。

将辣椒洗净切成丝备用;

将猪肝洗净切成薄片备用;

将大蒜切好备用;

在锅中放入适量油;

加入切好的大蒜,炒出香味;

将猪肝倒入锅中;

加入切好的辣椒丝;

迅速翻炒一会;

加入适量食盐;

加入适量老抽;

迅速翻炒一会;

加入适量鸡精提鲜;

起锅,美味的辣椒炒猪肝就做好了。

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