1、关闭饮水机电源，取下水桶；饮水机放到清洗工作区， 连接电源，开启加热开关。

2、取下聪明座，取食品级柠檬酸50克充分溶解倒入加热胆反复循环数次，通过食品级柠檬酸清洗浸泡内胆分解加热胆的水垢残渣，浸泡5至10分钟后关闭饮水机电源，排进饮水机内残水。

3、启用专业清洗设备，上水管插入聪明座下方入水口，回水连接饮水机出水龙头口，打开出水龙头，形成一个封闭的高压循环通路。

4、同步开启水循环系统、臭氧消毒系统、紫外线杀菌系统，使循环水中融入臭氧及不间歇对循环水回水系统进行紫外线照射杀菌。

5、冷、热胆分别按照第3、4步骤独立按操作，清洗循环消毒5至10分钟左右即可。

6、打开饮水机背部或者底部排水口，排尽机体内存水。

7、用150°高温高压蒸汽喷枪对饮水机机身进行全面清洗及高温消毒。