芋头和玉米都是生活中常见的食材，它们是可以一起食用的。芋头和玉米可以当作煮粥的食材，口感细腻，味道也是比较清淡的，很适合早餐时吃，并且有养胃暖胃的作用。

芋头玉米糁粥能解毒防癌，因为芋头中有一种独特的黏液蛋白，这种物质进入人体以后能促进人体免疫细胞的再生，可以提高身体的抗病能力，经常食用能清除身体内的多种毒素，能有效预防癌症和一些病毒性疾病的发生，另外芋头玉米糁粥还能降低三高，能预防高血压和高血脂，也能减少中风和冠习病的发生机率。