天气预报 > 其他 >牛小肉炖萝卜怎么做如何做好吃

牛小肉炖萝卜怎么做如何做好吃

更新时间: 2020-09-11 00:00:00

牛小肉炖萝卜所需材料:白萝卜450克、牛肉100克大葱15克、姜15克、料酒10克、酱油10克、盐4克、味精2克、八角3克、花生油40克。

做法步骤:

1、 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;

2、 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;

3、 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;

4、 待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角;

5、 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即可。

标签:萝卜怎么如何好吃