染鸡蛋的洋红是胭脂虫红，因出自一种名为叫胭脂虫的同翅目昆虫而得名。从知成熟虫体内提取的洋红酸就是洋红的主要成分。“胭脂虫红”无毒，非常鲜艳漂亮，由于染色性好，洋红已广泛用于各个行业，但天然洋红稳定性较差，无论散射还是直射都褪色，并且单纯的回洋红不能直接染色，需要和铁、铝等金属盐类媒染剂一起使用。